Parto dal presupposto che mi è sempre piaciuta l'idea di associare la musica al cibo. Don pasta è un sorridente dj, originario del Salento, che ha degli ottimi gusti musicali ma che si
improvvisa in discutibili performances teatrali a sfondo culinario, prive di
enfasi e di emozioni: non fanno divertire, non fanno piangere, non fanno
riflettere, non fanno nemmeno venire appetito. Questo ragazzo aspira ad essere
un cantore della buona cucina meridionale, ma non sembra avere una conoscenza
approfondita dell’argomento e nemmeno un senso del gusto particolarmente evoluto.
Nello spettacolo a cui ho avuto la sfortuna di assistere, viene presentata la
variante salentina di uno dei piatti più buoni e classici della tradizione
italiana: la parmigiana di melanzane. In questo patetico tentativo di
coinvolgimento del pubblico viene proposta una parmigiana malamente appesantita
da prosciutto cotto, uova sode e polpette di carne. Lascio a voi giudicare. Dispiace
molto per i bravi musicisti che si porta dietro e che eseguono degli ottimi
accompagnamenti musicali.
BOCCIATO!
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